筍と釜揚げしらすの炊き込みご飯
春は炊き込みご飯がいつもより食べたくなるのは私だけ？
簡単炊き込みご飯てとっても簡単でバリエーションがたくさんあるから、お助けメニューですよね！
是非この時期だけの炊き込みご飯、作ってみてください♪
レシピをくわしく♪
筍は下茹でした物を使います。
食べやすい短冊切りにしておきましょう＾＾
釜揚げしらすは大体１パックくらい、塩気の役割もしてくれるのでたっぷり使います。
茅乃舎さんのお出汁は無添加で美味しいのでとってもお気に入り。
今回使用の「鶏ほたて出汁」は横浜限定なので、横浜の方は是非こちらを使って見てくださいね＾＾
上品な旨味が加わって、でも筍の香りの邪魔することなくとても美味しく仕上がります。
茅乃舎さんの他のお出汁でも美味しいです！中身を出して使ってくださいね♪
鍋で炊く時には、出来上がりの１分前に強火にして仕上げるとおこげができます♡
炊き込みご飯で春を感じましょう〜＾＾