Concept コンセプト
“食”を軸に繋がっていく、
笑顔と幸せの輪。
Smile and happiness links.
生きるために不可欠な“食”を軸に、笑顔と幸せの輪が繋がっていく。リアルな世界でもオンラインでも、お料理を通じて気持ちが繋がる、時間をシェアする…ということに変わりはありません。そんな枠組みを取り払った先には、さまざまなカタチで持続可能な食の新たな世界が広がっていくと信じています。
Lecturer 講師
むらき じゅん 料理家（ELLE gourmet 公認料理家）・フードクリエイター・食空間デザイン＆スタイリスト
- 所有資格
- 唎酒師 / スーパーフードエキスパート / 食品衛生責任者（営業許可取得）
INVOICE登録番号:T8810820755245 - SPECIALTY
- フレンチ / イタリアン / アジアン / 家庭料理全般、フードコーディネート /食空間デザイン・ スタイリング /料理撮影
- WORKS
- 美容にも健康にも良い旬の食材をバランス良く使用した、簡単で作りやすい”映えレシピ”を主にInstagramとYouTubeにてご紹介しています。
企業さまへのレシピ提供、レシピ開発、フードコーディーネート、フード＆食空間スタイリング、フードコーディネート・調理を含む料理撮影及び撮影スタジオとしてもご利用いただけます。ページ下部のContactよりお気軽にお問合せください。
- LIFESTYLE＆STYLING WORKS
- 観葉植物とインテリアをこよなく愛し、自宅キッチンは植物園さながらな雰囲気ですが、コンセプトが一致する企業さまには撮影スタジオとしてもご好評いただいております。また、1階のモノトーン調でスタイリッシュなキッチンスタジオは、テレビ撮影やインタビュー撮影・フードのみの物撮り撮影などのご利用に適しています。
＊キッチンスタジオ・自宅キッチン（同じ時間内でしたらどちらもご利用可能です）
33,000円/6hまで、以後60分ごとに5,500円
＊調理・フードスタイリング・空間スタイリング（キッチンツールや食器、雑貨などのお貸し出し含む）
16,500円/1h
＊レシピ開発：27,500円〜33,000円（完成料理写真込）
＊料理カメラマン手配も日時ご相談で承ります。（その場合にはカメラマンへの撮影料金が別途かかります。）
当方でもインスタグラム向けなどの簡単な撮影は可能ですが、専門的な機材、備品がないため商業用のポスターなどの撮影は承っておりません。 - MEDIA ＆ Works etc.
- 2023.11 日清オイリオさま×料理写真アプリSnapdishさまコラボオンライン料理教室イベント「オリーブオイルと季節のおつまみ」ゲスト講師
2023.9~ 受験フードマイスター講座アンバサダー。「脳に効くレシピ」監修。
2023.9 バーアイテムメーカー「BIRDY」さま10周年記念ギフトセット撮影用スタイリング＆テーブルコーディネート担当
2023.6~ ワイン通販会社ARDISさま通販サイト及び頒布会同梱リーフレットにて「むらきじゅんのワインに合うレシピ」連載開始
2023.2~ 米粉プロジェクト・スタジアムフード”こめつつみ”レシピ開発及び商品開発協力
2023.2 米粉プロジェクト・お米ヌードル”米時代”PR写真撮影およびスタイリング担当
2023.1~ ミツカン”ZEMB”ヌードル新商品PR撮影協力（調理・スタイリング）
2023.1~ ケーブルテレビ「YOUテレビ」”とっておき＠かながわ”出演
2022.11 （株）タベルモさま 新商品商材撮影協力（撮影補助・スタイリング）
2022.9~12（株）ミツカンさま料理撮影協力（調理・スタイリング）
2022.05~ YouTubeチャンネル”ホームベーカリーch.”動画配信協力
2022.03 サミットストアレシピ開発”春レシピ”担当・リーフレット掲載
2021.10 （株）ケイトオブ東京さま「ヴィーガンラーメン３種」パッケージ用写真撮影協力（調理・スタイリング）
2021.09 （株）ケイトオブ東京さま 大豆ミートレシピ開発及びパッケージ・HP用写真撮影協力（調理・スタイリング）
2021.08 （株）ワールドクリエイトさま シリコンスチーマー３種レシピブック監修
2021.03 横浜ベイクオーター食物販プロモーション用リーフレット7DAYSレシピ監修
2020.12.12 テレビ神奈川”ハマナビ”「おうちクリスマス」出演
2020.09.12 テレビ神奈川”ハマナビ”「ハマの健康情報」出演
2020.03~ （株）タベルモさま クックパッドレシピ”タベルモのキッチン”開発担当
2020.04~ 公式ケータリングサービス開始
2019.11.27 （株）内田洋行さまオウンドメディア"UCHIDA-TV"出演
2019.05.25 合同会社DMM.com様にて社員親睦会１５０名ケータリング担当
2019.01 ELLE gourmet2019年1月号別冊付録ELLECookingレシピ掲載
2019.03.14 日本ママ起業家大学イベント"mirai"アフターパーティーケータリング担当
2018.02 ELLE gourmet３月号”いいね！な料理サロン”掲載。
2017.11 マガジンハウス”クロワッサン”１２月号にてキッチンスタジオ掲載。
2017.04 光文社STORYさまファッションページにてフードコーディネート担当。
2017.04〜 雑誌ELLE gourmet 公認料理科組織フードクリエイター部所属
2017.03 横浜市西地区センターにて”スーパーフードお料理教室”開催。
2017.02 横浜市永田地区センターにて”スーパーフードお料理教室”開催。
2016.11 JAさま×食育イベントにて”旬野菜の簡単冬レシピ”セミナー講師担当。
2016.08 光文社VERYさまにて夏のおもてなしドリンクにレシピ提供。
2016.07 アデコ（株）さまの社内イベントにてスーパーフードセミナー講師担当。
2016.07 JAさま×食育イベントにて”旬野菜の簡単夏レシピ”セミナー講師担当。
2015.05 蔦屋家電クリスマスシャンパーニュイベントフード提供。