季節のおもてなし【皐月】
2024年季節のおもてなしレッスン「皐月」は５月中旬より配信開始です！
テーマは「筍と自家製ツナ」食材を使いこなすレシピ！
対面の定期レッスンの募集は休止しておりますが、動画配信レッスン及び対面のグループレッスン（セミプライベートレッスン）を開催します。
【対面・グループレッスン】
日程：2024年3月4日〜3月29日までのご希望の日程（応相談）
お申し込みの際にご希望の日程を第3希望までお知らせください。
レッスン料：8,800円（1名）3名さまより予約可
メニュー：
＊自家製ツナを使った3種の前菜
・ツナペーストのブルスケッタ
・ツナとマッシュルームのピンチョス
・ツナとブロッコリーのひと口キッシュ
＊たけのこの和風ペペロンチーノ
メイン
＊たけのことチーズのパテドカンパーニュ
＊大葉風味のフムス
デザート
＊試作中
【動画配信レッスン】
日程：コースの方には5月20日より随時配信。
単発レッスンの方はお申し込み、ご入金確認後（5月20日以降）随時配信。
レッスン動画＋レシピ＋テーブルコーディネート写真＋マリアージュのお酒ご紹介のレッスンセットをお送りいたします。
レッスン料：4,400円（税込・単発）
《1年コース（全5回）》でお申し込みの方👉20,000円（税込・初回一括）
《1年コース（食材付き）》でお申し込みの方👉25,000円（税込・初回一括）
＊食材付きの方に送付するもの
・今月の食材
ローズマリー（乾燥）
マスタードシード
フェンネルシード
ブラックペッパー
赤唐辛子
山椒パウダー
パン粉