むらきじゅんのワインに合うレシピ【第５回】
連続投稿失礼します💦
こんなに溜まってしまっていたとは！しばらく放置で失礼しました！
鶏肉ときのこのガランティーヌ
秋らしくなっているかな？と考えたレシピですが、この時期まだまだ真夏のような暑さで汗笑
それでもいちじくが入手できたので季節感も合わせて楽しんでいただけたらと思います！
ガランティーヌトは、お肉をロール状に巻いて中に詰め物をして蒸すか焼くか火入れした料理。
今回はきのこのペーストを詰めて秋らしく。
巻く時にちょっとコツが要りますが、綺麗に負けなくても形になる、そんな肩肘張らないフランス家庭料理の１つです。
詳しいレシピ、材料や手順はこちらから（ぜひブックマークお願いします🙏♡）
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