”むらきじゅんのワインに合うレシピ”連載始まりました!
この度、ご縁あって老舗のワイン通販会社「ARDIS」さまのサイト”オールドヴィンテージドットコム”にて、「むらきじゅんのワインに合うレシピ」の連載が始まりました!
ワインブームの火付け役とも言える老舗のインポーターさん「ARDIS」
最近ではもっぱらインスタからのお仕事のご依頼が多いのですが、たまにきちんとHP経由でご連絡いただく案件があります。
今回もその1つ。
こちらのワインの会社さん、何を隠そう実家がかなり昔からの顧客で・・・
私もずいぶん飲ませていただいていました!
高級なフランスワインが多いので、そんなに飲める機会もあるわけではないのですが、何かの折にはシャンパーニュとかボルドーなどの伝統ある産地のワインをいただく時にはARDISさんか、エノテカさん、みたいなイメージでしょうか。
そんな会社さんからご連絡いただき、とても嬉しいご縁に二つ返事でお引き受けしました^^
今後は、月に一度、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなどテーマに沿ったワインに合うレシピを考案し、ご紹介していきます!
できるだけ初心者さんにも作りやすくわかりやすい、でもワイン通の方にもご満足いただけるようなレシピを目指していきたいと思っておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
写真は初回、6月の白ワインに合わせたレシピ”魚介とグレープフルーツのアスピック(ゼリー寄せ)”です。
でも・・・実はとってもわかりにくい(というかサイトの1番下の下、ものすごーくスクロールしないと辿り着けない場所にリンクがあり笑
でもまだ新米なのでそんな図々しくもっとわかりやすいところにとか言えないので・・・汗
こちらに私のページ直通のリンクを貼ります!ぜひブックマークお願いいたします♡笑
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