2023年からのおうちレストランレッスンに関して【訂正と変更】

おうちレストランレッスンが年5回のシーズン開催になります！

ライフイベントや季節の行事に今まで以上に寄り添った内容になります。

❶2月末〜3月（春・お花見、お祝いをテーマにしたおもてなし）3月5日開催決定
❷4月末〜5月（初夏・パン、パスタなど粉レシピを織り込んだカジュアルなおもてなし）
❸6月末〜7月（盛夏・中華、アジアンテイストを取り入れた一捻りあるおもてなし）
❹9月末〜10月（初秋・お豆や煮込み、オーブン料理など賑やかに食卓を囲むスタイルのおもてなし）
❺11月末〜12月（冬・和とフレンチ、各国料理をフュージョンさせたワンランク上の華やかなおもてなし）

一年を通して、さまざまなシーンでお料理を楽しんでいただけたらと思います。

もちろん、日々のお食事にも役立つ簡単シンプルレシピは変わらず、盛り付けや組み合わせによって新鮮さと美しさをご提案できればと思っています☺︎

基本のレッスン料金は変わらず、新たに毎月生鮮食品以外のハーブやスパイス、耳慣れない調味料や乾物をセットにしたレッスンセットを新設します。

また、四季を通してお料理を通年で学んでいただける年5回のコースは、消費税分がお得になります☺︎

以下、訂正と変更がございます。

レッスン回数や内容に関しては変更はありませんが、コロナ禍を経て通常モードに切り替わりつつある今、アーカイブでの動画レッスンをご希望の方が圧倒的に増えてきた為、さまざまな状況を考慮し、以下の点で変更させていただきます。

＊原則、リアルタイム受講を前提としない動画レッスンとなります。
＊年に5回、シーズン・イベント毎にレシピと動画、テーブルコーディネート写真をセットにしてお送りします。
＊コースで食材付きを選択された場合には、初回レッスン前に私のお気に入り調味料1式と、各レッスンの前に、乾物やスパイスなどの日持ちのするものや珍しい素材などを中心にお送りいたします。
＊リアルタイム受講の選択肢がなくなるため、レッスン料を以下に変更いたします。

【変更前】

＊単発レッスン＊
おうちレストラン：5,500円
お料理お手軽セット(調味料・乾物付き)→こちらは単発には設定なし、セットは1年コースのみとなります。

＊1年コース(年5回)＊
おうちレストラン：25,000円(レッスンのみ、食材なし)
お料理お手軽セット(各回ごとに特別な調味料・乾物・ハーブやスパイスなど付き)：30,000円

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【変更後】

＊単発レッスン＊
おうちレストラン：4,400円(食材はつきません)

＊1年コース(年5回)＊
おうちレストラン：20,000円(レッスンのみ、食材なし)
お料理お手軽セット(各回ごとに特別な調味料・乾物・ハーブやスパイスなど付き)：25,000円

何かご不明点がございましたらお気軽に公式LINEにてご連絡下さい🙏

また、以下に変更はございません。

また、コースのお料理お手軽セットには、初回に私のお気に入り調味料を数種、合計4,000円相当をプレゼント🎁します！

＊レモンオリーブオイル200ml（定価1,800円）
＊イタリア産魚醤”コラトゥーラ”40ml（定価999円）
＊エゴマスタード120g（定価667円）
＊においが気にならないにんにくペースト100g（定価340円）

＋おまけのお肉用のハーブ

どれも私が愛用している調味料のうち、ご近所スーパーではなかなか入手できないものばかりをセレクトしました。

ぜひレッスンでもご一緒にお試しいただき、またご家庭でもそれぞれの使い方で楽しんでいただけたら嬉しいです♪