ELLEgourmet online”旬の食材レシピ”〜白菜〜
12月はもう一つご紹介されています。
こちらも冬に美味しい、鍋に欠かせないお野菜、白菜。
でもいつも鍋だと飽きてしまうし、何より余ってしまいがちな大きさ、ですよね。。
今回は、白菜を洋風に、ワインにも合うレシピでご紹介しました！
白菜編
白菜の淡白さと、ブルーチーズのクセと旨味、コクが意外にもよく合う一品。
豚肉とブルーチーズは、大好きな組み合わせなので、間違いなく会う！！
ブルーチーズ好きなら、是非お試しいただきたいレシピです！