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2020.08.24

女性に嬉しいのは白?黒?

女性に嬉しいのは白?黒?

今日はゴマについて。

ゴマは多くはアフリカやインド、アジアで採れる植物の種子。

香ばしい香りとプチプチとした食感で、日本でもお馴染みですよね。

でも、なんとなくゴマって脇役というか、ふりかけたり混ぜたり、主役といえばデザートのゴマ団子くらいしか思い浮かびません。でも、ゴマには実は女性に嬉しい栄養素、効能がたくさん!

中でも、アラフォー以上の女性には特にオススメです。

でも白ゴマと黒ゴマって色が違うだけ?

いえいえ、やっぱり違うんです!

私は、女性には特に黒ごまをオススメしています。

白は香りも柔らかく、主張しないのでオイルなどはどんなお料理にも向いています。

アーユルヴェーダでも、太白ごま油は体にいいオイルとしてよく使われます。

じゃあ黒ごまは?というと、香りが芳醇で香ばしく、ゴマリグナンが豊富。

これは、肝臓の機能を高めてくれる抗酸化物質で、肝臓にいい=デトックス効果が期待できるもの。

お酒を飲む人にも嬉しい効能ですね!

そして、黒ごまに多く含まれるアントシアニンというポリフェノールは、目や粘膜の機能を高めます。

よって、お肌の表皮に潤いをもたらしたり、白髪防止、抜け毛防止など、髪の毛の悩みに応えてくれるものも多いです!

口内炎にも効果的と言われています。

ぜひ、忙しくて寝不足続き、最近お肌のカサつきが気になるな・・・なんていう方がいらしたら、試してみてくださいね。

黒ごまのスープ

例えば、特にこれから乾燥の時期になったら、朝のヨーグルトに混ぜてみたり、お味噌汁に入れてみたりなど、トッピング感覚でいただくのもいいと思います。

効果は、続けることで現れます。私も、今年の秋冬は黒ゴマをたっぷりといただいてみようと思います!

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