女性に嬉しいのは白?黒?
今日はゴマについて。
ゴマは多くはアフリカやインド、アジアで採れる植物の種子。
香ばしい香りとプチプチとした食感で、日本でもお馴染みですよね。
でも、なんとなくゴマって脇役というか、ふりかけたり混ぜたり、主役といえばデザートのゴマ団子くらいしか思い浮かびません。でも、ゴマには実は女性に嬉しい栄養素、効能がたくさん!
中でも、アラフォー以上の女性には特にオススメです。
でも白ゴマと黒ゴマって色が違うだけ?
いえいえ、やっぱり違うんです!
私は、女性には特に黒ごまをオススメしています。
白は香りも柔らかく、主張しないのでオイルなどはどんなお料理にも向いています。
アーユルヴェーダでも、太白ごま油は体にいいオイルとしてよく使われます。
じゃあ黒ごまは?というと、香りが芳醇で香ばしく、ゴマリグナンが豊富。
これは、肝臓の機能を高めてくれる抗酸化物質で、肝臓にいい=デトックス効果が期待できるもの。
お酒を飲む人にも嬉しい効能ですね!
そして、黒ごまに多く含まれるアントシアニンというポリフェノールは、目や粘膜の機能を高めます。
よって、お肌の表皮に潤いをもたらしたり、白髪防止、抜け毛防止など、髪の毛の悩みに応えてくれるものも多いです!
口内炎にも効果的と言われています。
ぜひ、忙しくて寝不足続き、最近お肌のカサつきが気になるな・・・なんていう方がいらしたら、試してみてくださいね。
例えば、特にこれから乾燥の時期になったら、朝のヨーグルトに混ぜてみたり、お味噌汁に入れてみたりなど、トッピング感覚でいただくのもいいと思います。
効果は、続けることで現れます。私も、今年の秋冬は黒ゴマをたっぷりといただいてみようと思います!
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